■ Apprenez l"art de la viennoiserie / et Festival de tartes ■

●フランス最高峰のお菓子学校 Bellouet Conseil（ベルエ・コンセイユ）発行のレシピ本（英語＆フランス語）

●基本のフランスパン、クロワッサンから菓子パン、タルトなどのレシピが掲載されています

●MOF (フランス最高菓子職人）の称号を持つ Jean-Michel Perruchon と Gerard Joel Bellouet の共著

●著者：G Paris / G-J Bellouet / JM Perruchon

●ハードカバー／285ページ／31 x 22 x 2.5 cm／英語＆フランス語／Bellouet Conseil (2001)

※中身淵／薄くヤケあり
表紙＆裏表紙／細かい傷、スレ跡あり
中身／折れ、破れ、書き込み、ページめくり跡なし


■ 支払い方法 ■
・かんたん決済

※落札後、5日以内にご入金お願いします


■ 配送 ■
・日本郵便 レターパック／

ヨーロッパの銘菓 越後 和義 ケーキ 洋菓子 - お菓子づくり

お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる 主婦の友社 メアリー ベリー - お菓子づくり

Amazon.fr - Apprenez l'art de la viennoiserie et Festival de tartes: Edition bilingue français-anglais - Bellouet, Gérard-Joël, Paris, G, Perruchon, J-M - Livres

ヴィエノワズリー・パート・ティーケーキ&パン、そしてタルトのフェスティバル - メルカリ

Basque Boulangerie Cafe: Prune-Filled Pastries in Sonoma - California Prunes

家庭で作れるホテルのお菓子 阪口克己 女子栄養大学出版部 - お菓子づくり

箱【新品フルセット】辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 全12巻/辻製菓専門学校/パティシエ/洋菓子/川北末一/チョコ/ケーキ/デザート - お菓子 づくり

B65-004 手づくりの絵本 8 ぶきっちょさんのケーキづくり - お菓子づくり

YUKO GONDO／フランス菓子教室girasol (@yukogondo_girasol) • Instagram photos and videos

インボイス対応可☆洋書 DAS IST ZUCKER THAT'S SUGAR 飴細工 本格洋菓子レシピ本 - お菓子づくり

Art of Viennoiserie and Festival of Tarts - Meilleur du Chef

ヴィエノワズリー・パート・ティーケーキ＆パンそしてタルト - お菓子づくり

French Boulangerie - Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts - European Splendor®

Art of Viennoiserie and Festival of Tarts - Meilleur du Chef