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懐石料理和幸高橋一郎著書ショップ傳茶懐石＋ちいさな懐石定価￥48000

Name: 懐石料理 和幸 高橋一郎 著書 ショップ 傳茶懐石＋ちいさな懐石 定価￥48000
Brand: 懐石料理
SKU: S286454211
Price: 30000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (50 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

懐石料理　和幸（わこう）の高橋一郎先生の著書銀座　辻留（辻嘉一）のお弟子さんで辻留料理にも繋がる本です。傳茶懐石・ちいさな懐石の2冊セット✴︎傳茶懐石の本のケースに破損と本の背の部分に色落ち（日焼け？）ありますが、中には（本文には）影響無く、全ページ見れます。ちいさな懐石には、高橋一郎先生とお逢いした際に、直接サインを頂いた、貴重な懐石料理本2冊当方、勤め先コロナ閉店の為、転職致しましたので必要な方にお譲りいたします。N/C N/Rでお願い致します。調理師さん❗️料理人さん❗️板前さん❗️お弟子さん❗️料理好きの方等、料理メニュー、献立の参考にお勧めします。令和時代でも十分に観て、読んで損は無い本です。和幸（わこう）高橋一郎茶懐石会席料理懐石料理調理師料理本入手困難参考書古本古書和食板前料理人包丁刺身割烹料理割烹旅館ホテル eat 辻留辻嘉一胡蝶茶道茶会席花道華道

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