フランス ショップ 銅 フイッシュポーチャー・鎚目打ち出し 60cm【IH】

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商品情報

ポワソニエと呼ばれる魚蒸し器(フィッシュポーチャー)ですMauviel製造ですが販売店のロゴ[Le Gourmet/G/MADE IN FRANCE]のみですMauvielロゴはありませんので、ブランドにこだわる方は購入をお控えください【商品の説明】銅鍋にはまると欲しくなる代表的な製品ですどうしても欲しくなり(国内販売は高いので)海外から購入しました(国内の参考価格は約20万円、海外でも10万円以上です)このクラスは全てハンドメイドで鎚目がとても美しいです欲しくて購入しましたが、やはり一般家庭で使いこなすのは難しく、普段は棚に飾ってニヤニヤしお客様を呼ぶ時だけ磨いてピカピカにしてます魚を蒸すより茶碗蒸しを並べて一気に蒸すのに使うことが多かったです(とても使いやすくてスがなく蒸せます)アルマイトのデカイ鍋で1ランク上の魚を使ったほうがコスパは高いと思いますので、銅鍋のロマンを理解いただける方にお譲りできればと思います使用感はありますが、実用に問題ありませんし飾っておくのも綺麗です可能な限り写真を掲載しているので、状態を確認・納得の上で購入願います【商品の説明】メーカー: Le Gourmet for Mauvielモデル名: Fish Kettle 2160.60(フィッシュポーチャー 60cm)生産国: フランスサイズ(約): 内径60x15cm、深さ11cm、W18 H17 D67cm(蓋・ハンドル含む)重さ: 約5.84Kg(鍋:3.36Kg・中敷き:1.50Kg・蓋:0.98Kg)素材: (本体)銅、錫 (ハンドル)真鍮(ブロンズ)付属品: 本体のみ【商品の状態】・錫は鍋の上側、中敷き、蓋の裏側の一部に汚れがあります・細かな擦り傷、アタリキズはあちこちにありますが、調理に影響のある大きな傷や凹み等はありません・ハンドルのグラつきや水漏れ等はありません・出品にあたりクリーニングしましたが、銅鍋は時間経過と共に10円玉のように変色してきます。これは異常ではありませんのでご理解ください※写真の計測器は商品に含まれませんまた素人計測なので計測誤差があることをご理解ください

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